Gastronomia de San Rafael entre las mejores de Mendoza

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Tripadvisor es la mayor web de viajes del mundo y "permite a los viajeros planificar y llevar a cabo el viaje perfecto", según su propia definición. En este marco, la página web más popular del planeta también lleva a cabo un relevamiento de restaurantes. En este rubro, se mencionan 419 opciones en la provincia de Mendoza.

Entre todas estas experiencias gastronómicas hay 35 que son sanrafaelinas, dos de las cuales se destacan por estar entre las mejores de la provincia. Una de ellas encabeza la lista y la otra se encuentra en el puesto número 5 del ranking. 

Según el relevamiento y la opinión de los viajeros, el mejor restaurante de la provincia es Al Antojo del Cocinero, un pequeño lugar ubicado en el casco céntrico de nuestra ciudad que tiene sólo 10 mesas y es atendido por sus propios dueños, en un proyecto encabezado por el chef sanrafaelino Mariano Guiu.

En el quinto lugar de la tabla aparece otra experiencia culinaria sanrafaelina, un local también pequeño en la zona de Las Paredes. Se trata del restó L'Obrador, a cargo del chef Daniel Ancina.

De esta manera, la opción del turismo gastronómico es cada vez más importante en nuestro departamento, que también participa activamente dentro del programa Rutas Gastronómicas, una oferta que pone en valor la cocina cuyana y principalmente la de Mendoza.

Además, en San Rafael es cada vez mayor la actividad de los institutos gastronómicos, en concierto con la relevancia del rubro en la economía local.

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